中国産真アナゴを活〆にして煮込んだ穴子です。

活〆ですので、野締めとは身の食感、旨みが違います。

弊社高リピート商品です。

最小販売ロット：　１パック（２５０ｇ）
原産地：　中国
加工地：　中国
主原料：　あなご、醤油、砂糖、みりん、清酒、あなご抽出液、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
マスターカートン：　ケースの場合は４０パック
規格・サイズ：　１パック（２５０ｇ/８尾）
賞味期限：　製造日より１年間（冷凍）

解凍方法：　自然解凍、流水解凍
加熱調理の必要性：　生食用
用途：　握り寿司、海鮮丼、巻物　等