冷凍
品番: 2477
国産 豚コメカミ(カシラ) 5kg/ケース
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    北海道産 豚コメカミ(カシラ) 5kg/ケース

    こめかみから頬にかけての部位で、「ツラミ」「ほほ肉」と呼ばれることもあります。
    こめかみからほほまでの部位なので筋肉が発達しています。
    肉質はやや硬めですが、脂身が少なく旨味が強いです。
    単価: 1050円/kg
    最小販売ロット: 1ケース(5kg)
    原産地: 北海道
    加工地: 北海道
    主原料: 豚肉(コメカミ)
    マスターカートン: 1ケース(5kg)
    規格・サイズ: 1ケース(5kg)
    賞味期限: 製造日より2年間(冷凍)
    解凍方法: 冷蔵庫解凍
    加熱調理の必要性: 加熱用
    用途: 焼肉、串焼き
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