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冷凍
品番: 2630
冷凍アワビ 翡翠の瞳 5Lサイズ (タイガー)
7,350円 ⇒ 会員価格: 7,300円 (税込) /1kg
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    天使の海老で有名なゴダック社のオーストラリア産 アワビ(タイガー)のご案内です。

    このタイガーはオーストラリア産アワビのブラックリップとグリーンリップを掛け合わせ、それぞれの特徴を持たせたアワビです。
    身質はグリーンリップよりやや固めですが、身の歩留まりは良く、煮貝やステーキに最適です。

    刺身や寿司ネタの用途であれば当社取扱いのグリーンリップ種をご利用ください。(グリーンリップ種もゴダック社製品です。)
    最小販売ロット: 1kg
    原産地: オーストラリア
    加工地: オーストラリア
    主原料: アワビ
    マスターカートン: ケースの場合は10kg
    規格・サイズ: 5Lサイズ(6個/kg)1個(160g前後 )
    賞味期限: 製造日より1年間(冷凍)
    解凍方法: 氷を張った冷たい塩水で解凍するか、5℃以下のチルド室でゆっくり解凍
    加熱調理の必要性: 生食用 加熱してもおいしく召し上がれます
    用途: 刺身、寿司ネタ、煮鮑、ステーキ、しゃぶしゃぶ等
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