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冷凍
品番: 2630
冷凍アワビ 翡翠の瞳 5Lサイズ (タイガー)
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天使の海老で有名なゴダック社のオーストラリア産 アワビ(タイガー)のご案内です。
このタイガーはオーストラリア産アワビのブラックリップとグリーンリップを掛け合わせ、それぞれの特徴を持たせたアワビです。
身質はグリーンリップよりやや固めですが、身の歩留まりは良く、煮貝やステーキに最適です。
刺身や寿司ネタの用途であれば当社取扱いのグリーンリップ種をご利用ください。(グリーンリップ種もゴダック社製品です。)
このタイガーはオーストラリア産アワビのブラックリップとグリーンリップを掛け合わせ、それぞれの特徴を持たせたアワビです。
身質はグリーンリップよりやや固めですが、身の歩留まりは良く、煮貝やステーキに最適です。
刺身や寿司ネタの用途であれば当社取扱いのグリーンリップ種をご利用ください。(グリーンリップ種もゴダック社製品です。)
最小販売ロット: 1kg
原産地: オーストラリア
加工地: オーストラリア
主原料: アワビ
マスターカートン: ケースの場合は10kg
規格・サイズ: 5Lサイズ(6個/kg)1個(160g前後 )
賞味期限: 製造日より1年間(冷凍)
原産地: オーストラリア
加工地: オーストラリア
主原料: アワビ
マスターカートン: ケースの場合は10kg
規格・サイズ: 5Lサイズ(6個/kg)1個(160g前後 )
賞味期限: 製造日より1年間(冷凍)
解凍方法: 氷を張った冷たい塩水で解凍するか、5℃以下のチルド室でゆっくり解凍
加熱調理の必要性: 生食用 加熱してもおいしく召し上がれます
用途: 刺身、寿司ネタ、煮鮑、ステーキ、しゃぶしゃぶ等
加熱調理の必要性: 生食用 加熱してもおいしく召し上がれます
用途: 刺身、寿司ネタ、煮鮑、ステーキ、しゃぶしゃぶ等