IQF　カナダ産白トリ貝　Ｍサイズ

クセのない貝の旨味と柔らかな身質が特徴です。
比較的熱にも強いので、煮る、炒めるなどにも良く、お刺身、煮貝、ソテーなど和洋中問わずお使い頂けます。

★一般的なトリ貝とは別種です。

最小販売ロット：　１ｋｇ
原産地：　カナダ
加工地：　カナダ
主原料：　ウバトリ貝
マスターカートン：　ケースの場合は１０ｋｇ
規格・サイズ：　Ｍサイズ　１ｋｇ（５０〜７０個）
賞味期限：　製造日より１年間（冷凍）

解凍方法：　自然解凍、冷蔵庫解凍
加熱調理の必要性：　生食用
用途：　刺身、握り寿司、海鮮丼　等