冷凍
品番: 714
高級 スモークワインサーモン無添加(ワインの香りブランド)
1,900円 ⇒ 会員価格: 1,880円 (税込) /1パック(500g)
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    無添加のスモークワインサーモン

    この商品はこの道一筋35年の職人が最高の原料で日本人に合った最高の製法で作り上げた逸品です。
    原料は品質の安定した脂の乗った赤身のノルウェー産サーモントラウトを使用しております。

    製法は最高の状態に保つ為に難しい振り塩製法を採用しております。
    煙は桜を表に出した組み合わせ燻煙を使用した本格燻製です。
    途中の工程で白ワインをする事によって更に癖の無いスモークにランクアップしております。

    航空会社ファーストクラス、豪華客船のメニューにも採用されているこだわりの商品です。
    最小販売ロット: 1パック(500g)
    原産地: ノルウェー
    加工地: 日本
    主原料: トラウトサーモン、ワイン、砂糖、食塩、香辛料
    マスターカートン: ケースの場合は10パック
    規格・サイズ: 1パック(500g)
    賞味期限: 製造日より1年間(冷凍)
    解凍方法: 冷蔵庫にてゆっくり解凍
    加熱調理の必要性: 生食用
    用途: パスタ、マリネ、カルパッチョ、前菜 等
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