中国産　ベビーホタテ（アズマニシキ）　１００−１５０　生食用

アズマニシキとは
ホタテと同じイタヤガイ科（Scallop)で、北海道や東北では鮮魚店などで見られます。
Scallop＝ホタテということからベビーホタテとして販売されていますが、エゾホタテガイと区別するために、この商品はアズマニシキとい記載されております。

最小販売ロット：　１ｋｇ（ネット８００ｇ）
原産地：　中国
加工地：　中国
主原料：　アズマニシキ
マスターカートン：　ケースの場合は１０ｋｇ
規格・サイズ：　Ｍサイズ（１００〜１５０粒）
賞味期限：　製造日より１年間(冷凍)

解凍方法：　自然解凍 、流水解凍
加熱調理の必要性：　生食可
用途：　サラダ、酢の物、炒め物、等