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無頭エビ

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冷凍

品番: 169

良品　ブラックタイガー　26-30サイズ　無頭殻付

4,270円 ⇒ 会員価格: 4,220円 (税込) ／１枚（１．８ｋｇ）

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インドネシアのタラカン島で、自然の地形を利用した池で養殖された海老です。

通常の養殖は１㎡に１００～２００尾程育てますが、この海老は１㎡に０．５～１尾という究極の粗放養殖されたものです。
又、配合飼料等の人為的な餌を与えず、池に海水と共に入ってくるプランクトンだけをを食べて成長します。

いわば天然海老に近い環境で育成された海老です。

最小販売ロット：　１枚（１．８ｋｇ）
原産地：　インドネシア
加工地：　インドネシア
主原料：　ブラックタイガー
マスターカートン：　ケースの場合は６枚
規格・サイズ：　１．８ｋｇに約１１２尾　１尾約１６ｇ
賞味期限：　製造日より２年間（冷凍）

解凍方法：　流水解凍、自然解凍
加熱調理の必要性：　加熱用
用途：　エビフライ、海老天ぷら、寿司ネタ等