世界が認めた最高品質と安全性。他の海老と比べてください。
１．世界の海老で初、最高品質認定　フランスで最高品質の証明であるクオリサートの認証を受けた唯一の海老です。
２．刺身で食べられる高鮮度
３．格別な甘みと旨み
４．使いやすい小箱・バラ凍結
　
海老の孵化・養殖・収穫・加工・出荷までの全工程において一貫した生産管理。
１００％完全自然食のみで育成しています。添加物・抗生物質は一切使用しておりません。
素晴らしい自然環境と世界最高峰の養殖技術を駆使し、最上級グレードのみを天使の海老として生産しております。

最少販売ロット：　１ｋｇ
原産地：　フランス領　ニューカレドニア
加工地：　フランス領　ニューカレドニア
主原料：　海老
マスターカートン：　ケースの場合は１０ｋｇ
規格・サイズ：　１ｋｇ（３０‐４０尾）
賞味期限：　製造日より２年間（冷凍）

解凍方法：　流水解凍
加熱調理の必要性：　生食用、加熱しても美味しいです
用途：　お造り、フライ、焼物、パスタ　等