貝類
冷凍
品番: 2860
IQF 白トリ貝 Mサイズ
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IQF カナダ産白トリ貝 Mサイズ
クセのない貝の旨味と柔らかな身質が特徴です。
比較的熱にも強いので、煮る、炒めるなどにも良く、お刺身、煮貝、ソテーなど和洋中問わずお使い頂けます。
★一般的なトリ貝とは別種です。
クセのない貝の旨味と柔らかな身質が特徴です。
比較的熱にも強いので、煮る、炒めるなどにも良く、お刺身、煮貝、ソテーなど和洋中問わずお使い頂けます。
★一般的なトリ貝とは別種です。
最小販売ロット: 1kg
原産地: カナダ
加工地: カナダ
主原料: ウバトリ貝
マスターカートン: ケースの場合は10kg
規格・サイズ: Mサイズ 1kg(50〜70個)
賞味期限: 製造日より1年間(冷凍)
原産地: カナダ
加工地: カナダ
主原料: ウバトリ貝
マスターカートン: ケースの場合は10kg
規格・サイズ: Mサイズ 1kg(50〜70個)
賞味期限: 製造日より1年間(冷凍)
解凍方法: 自然解凍、冷蔵庫解凍
加熱調理の必要性: 生食用
用途: 刺身、握り寿司、海鮮丼 等
加熱調理の必要性: 生食用
用途: 刺身、握り寿司、海鮮丼 等