銀鮭一夜干し　３切/パック

浸透圧低温熟成乾燥
魚を薄塩でなじませた後、０℃の定温下で浸透圧を利用して脱水と乾燥の処理をする製法

干し上がりで１切約６５ｇです。

最小販売ロット：　１パック（約２００ｇ）
原産地：　チリ
加工地：　千葉県
主原料：　銀鮭、食塩
マスターカートン：　ケースの場合は１５パック
規格・サイズ：　１パック（約２００ｇ/３切）
賞味期限：　製造日より６ヶ月(冷凍)

解凍方法：　自然解凍
加熱調理の必要性：　加熱用
用途：　焼き物